餃子は焼き方ひとつでとってもおいしく出来るんです。 ここでは、ご家庭で簡単においしい餃子が焼ける方法をご紹介致します。

【フライパンで生餃子約10個を調理した場合】
	フライパンに餃子を少し離して並べます。 （油を引かなくてもOKです）
	水約100ccを餃子の上から粉を落とすようにかけます。 ※蒸し餃子（粉のついていないチルド餃子）の場合の 水の量は約70ccでOKです。
	フタをして水気がなくなるまで（4〜5分）強火で蒸し焼きにします。
	水気がなくなったら弱火にして大さじ1〜2杯分の油をフライパンのふちより回し入れます。
	このように焼き目がついたら出来上がりです！
鉄製のフライパンの場合は、最初に油を薄くひいたあと餃子を並べ、【2】、【3】まででOKです。（途中で油を回し入れる必要はありません）

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【フライパンで一口餃子約28個を調理した場合（簡単調理）】
	フライパンに油を多目に（大さじ２〜３杯）引き、餃子を離して並べます。
	中火で時々裏返しながら、両面に焼き目が付くまで（５〜６分）焼きます。
	このように両面に焼き目がついたら出来上がりです。

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