みまつ日記

コロナ禍に対応するため冷凍餃子の自動販売機設置！

2021年3月18日

■冷凍餃子の自動販売機

当社のアンテナショップである餃子工房RONは、新型コロナウィルスの感染対策を徹底した冷凍食品自動販売機事業を開始します。「三密が怖い」「他者との接触を極力減らしたい」「現金などの受け渡しを極力減らしたい」というニーズに答えるため自動販売機の設置を群馬県前橋市において実施しました。明日2021年3月19日10:00より販売開始になります。

■冷凍餃子キャッシュレス決済

餃子工房RONは、こうしたお客様のニーズにお応えするために同県内のサンデン・リテールシステム株式会社の協力を得て、新機種の「ど冷えもん」を群馬県内で初めて導入することになりました。「ど冷えもん」は業界では初となる大型の冷凍食品を扱えるほか、感染防止の観点からキャッシュレス決済も搭載しました。キャッシュレス決済を搭載した「ど冷えもん」は全国でも初で、様々な決済方法が選べ、現金の接触をなくすことが可能になります。

■商品ラインナップ

群馬県の食材にこだわった餃子、焼売、春巻を中心ラインナップ。下記のラインナップとなっています。

1. むぎぶた餃子

群馬県産の麦豚と国産野菜を使用した餃子です。上州麦豚とは、群馬の麦を飼料として育った豚です。麦を食べていることにより癖のない旨味と甘さが特徴の豚です。その特徴から餃子にピッタリの豚です。国産野菜にもこだわり、採れたてのキャベツを練り込む直前にカットすることにより食感豊かな状態で餃子にすることができました。シャキシャキ野菜と麦豚の旨味を味わえる餃子です。

2. 野菜餃子

野菜餃子のこだわりは国産具材です。使用しているお肉はすべて国産を使用しております。また、野菜に関してもキャベツ、長ネギ、ニラ、生姜はすべて国産を使用しています。特に生姜に関しては高知県産の生姜を使用しております。高知県産生姜は外国の生姜と比べると優しい味わいで、生姜の爽やかな香りがふわっと香る餃子にピッタリの生姜となっております。新鮮な野菜にさっぱり生姜が何個でも食べられる餃子に仕上げました。