みまつ日記

【＃おうち時間】第５弾！新じゃがいもを使った餃子のレシピ！

2020年5月18日

こんにちは！みまつ食品です！

新型コロナウィルスの影響で外出自粛をされている方へ
おうち時間を楽しく過ごすため

【材料】

・新じゃがいも・・・・・５００ｇ
・マヨネーズ・・・・・・大さじ２杯
・塩・・・・・・・・・・小さじ1/2杯
・黒胡椒・・・・・・・・少々
・プロセスチーズ・・・・６０ｇ
・コーン・・・・・・・・１００ｇ
・ベーコン・・・・・・・４０ｇ
・市販の餃子の皮・・・・４０枚

【作り方】

１．皮を剥いた新じゃがいもに水をふりかけ、電子レンジで５００ｗ９分加熱する。（目安です）

２．新じゃがいもを木べらなどで潰しペースト状にする。　
　　ポイント：じゃがいもは少し形が残る程度で潰してください。

３．２にマヨネーズ、塩、黒胡椒を入れよく混ぜ合わせます。

４．３に５ｍｍ角に切ったチーズ、コーン、１０ｍｍ角に切ったベーコンを混ぜ合わせます。

５．市販の皮で４を包みます。水を皮の縁に付け閉じ口はフォークで潰し密閉してください。

６．ホットプレートに、食べやすいサイズにカットしたキャベツを敷き詰めます。

７．６の上に５を置き水１５０ｃｃを上から掛け、電源をいれ約１０分間加熱したら完成！

いかがだったでしょうか？みんなで作ると楽しい新じゃがいものホクホク濃厚チーズコーン餃子のレシピでした。

作りすぎてしまったら、冷凍庫で保管すれば１ヶ月は持ちます。

作る時間がないよ！という方は